Resep Pepes Daging Tahu

Ketika anak anak mengeluh, tenggorokan mereka gatal dan batuk-batuk, mengingatkan saya bahwa beberapa hari ini menu masakan yang dihidangkan gorengan semua. Jadi harus cari alternatif deh, yang minim minyak namun sedap dan disukai anak anak. Dan Resep Pepes Daging Tahu ini sangat menolong, pas sekali di kulkas ada semua bahan yang dibutuhkan. Yuk kita bikin Pepes Daging Tahu nya

Bahan :

150 g tahu putih, haluskan
100 g daging sapi cincang
1 butir telur, kocok lepas
4 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong tipis
Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus :

2buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt gula pasir
½ sdt garam

Cara Membuat Resep Pepes Daging Tahu :

Campur tahu dengan daging sapi, telur, dan bumbu halus, aduk rata. Bagi adonan pepes menjadi 4 bagian.
Ambil selembar daun pisang, beri 1 lembar daun dalam dan irisan serai. Lalu beri satu bagian pepes, bungkus, lalu semat ujung nya
Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan hangat

Alhamdulillah, anak-anak suka sekali Resep Pepes Daging Tahu ini. Anda mau mencobanya? feel free yaa untuk mencobanya di rumah. Selamat memasak

Unknown 6:26 AM

Olahan Daging