Saturday, February 11, 2017

Resep Orak Arik Telur Kerang

Biasanya kita memadukan orak arik telur dengan sayur atau dengan sosis ya. Kali ini kita coba memadukan orak arik telur dengan kerang. Yuk kita simak Resep Orak Arik Telur Kerang di bawah ini.
Resep Orak Arik Telur Kerang
Resep Orak Arik Telur Kerang
Bahan Resep Orak Arik Telur Kerang :
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 10 g daun bawang, iris memanjang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 50 g kerang darah kupas
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap ikan
Cara membuat Orak Arik Telur Kerang :
  1.  Campur telur, garam, lada dan daun bawang, kocok rata. Sisihkan
  2. Panaskan minyak diatas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan kerang, aduk rata
  3. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
  4. Masukkan telur sambil aduk aduk agar semua bahan tercampur rata. Angkat dan sajikan.
 Selamat mencoba.


loading...